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辨别进口食品的小技巧

发布日期:2018-11-19 14:40   作者:admin   点击量:

面对玲琅满目的进口食品,我们该如何辨别真伪呢?如果是没有通过规范程序及合法渠道进口的食品,在原材料使用、加工过程、储存、运输等方面都可能存在问题。一些食品可能存在微生物、防腐剂不合格等问题。有些甚至是质量不合格的“三无产品”。所以,大家在挑选进口食品时,一定要擦亮眼睛,聪明购买。

一、谨防假货

市场需求增加,是造成进口食品假货产品增加的原因之一。其中一种为走私入境产品,这类产品大多无中文标识,还有部分为假贴条。购买进口食品时,要注意查看中文标签。标签的中文内容要与外文内容完全相同。还必须包括以下几项:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量;原产国家或地区;商品生产日期、保质期、贮藏指南;制造、包装、分装或经销单位的名称和地址;在中国国内的总经销商的名称和地址等信息,这些信息必须是中文黑色字体。

二、挑选注意保质期

挑选进口食品时要特别注意保质期。一般来说,进口食品从进货到上架销售,历时比国产食品要久。因此,在购买时一定要注意生产日期或者保质期限。现在所有进口食品均需贴上中文标签方可上市销售,标签上也必须标明产品的生产日期,这就方便了消费者查找相关信息。

三、网购食品隐患多

网购食品时,大部分的卖家不会提供任何商品标签和单据。食品是否真正进口或者说质量究竟如何,消费者是得不到任何保障的。还有的网上店铺专门销售进口巧克力和糖果,也同样宣称是整包进口后自行分装的,因此无论是品牌、厂家还是生产日期、保质期等信息,消费者都只能得到卖家的口头承诺。所以,消费者在网购食品时需格外谨慎。应当选择正规销售渠道的进口食品,不要贪图便宜。

总之,民以食为天,食品安全是一个永恒的话题,我国的进口食品产业尚处于不完善的阶段,还需买卖双方都更加注意进口食品的安全问题,把食品安全问题提上一个新高度,积极配合检验检疫局的工作,使我们在尽享美味的同时,保障食品安全。

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